Come preparare la zuppa di osso di riso
Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti caldi sul cibo su tutta la rete,Cucina casalingaEZuppa di riscaldamento invernaleDiventare il focus. Particolarmente semplice e facile da fareZuppa di osso di riso, per la sua ricca nutrizione e il gusto ricco, ha attirato un'attenzione diffusa. Questo articolo analizzerà questo piatto in dettaglio basato su recenti argomenti caldiCome fare,Abbinamento ingredienticosì comeSuggerimenti per la cottura.
1. Background di argomento caldo
Secondo l'analisi degli interi dati di rete, i punti caldi degli alimenti negli ultimi 10 giorni sono principalmente concentrati nelle seguenti direzioni:
Classifica | Argomenti caldi | Volume di ricerca (10.000) |
---|---|---|
1 | Zuppa di salute invernale | 320 |
2 | Ricette di cucina casalinga | 280 |
3 | Alimenti ad alto contenuto di calcio | 190 |
2. Ricetta di zuppa di riso e ossa
Quella che segue è una combinazione di ingredienti di ricerca calda e pratiche tradizionaliZuppa di osso di riso miglioratoformula:
categoria | Materiale | Dosaggio | Osservazione |
---|---|---|---|
Materiale principale | Osso di cisti di maiale | 500 g | Si consiglia di scegliere l'osso della gamba posteriore |
Verdure verdi | 300 g | Ultime ricerche hot: Shanghai Qing | |
Riso | 200 g | Il riso nord -est è migliore | |
Materiali ausiliari | Zenzero | 20g | fetta |
Cucinare il vino | 30 ml | Sbarazzati dell'odore di pesce | |
Sale | 5g | Unisciti a lotti | |
Pepe bianco | 2g | Porta fresco | |
olio di sesamo | 10 ml | Finalmente versato |
3. Passaggi di produzione dettagliati
1.Pretrattamento delle ossa: Immergi le ossa cilindriche per 1 ora per 1 ora (ricerca calda Nuove consigli: Aggiungi 1 cucchiaio di aceto bianco per aiutare a rimuovere le acque sanguigne)
2.Sbollire e rimuovere l'odore di pesce: Metti le ossa in acqua fredda nella pentola, aggiungi il vino di cottura e le fette di zenzero e poi fai bollire e screma la schiuma (Nota: i recenti blogger di alimenti lo consiglianoNessun coperchio per vasoBianching è meglio)
3.Zuppa in umido: Trasferimento alla casseruola, aggiungere acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 2 ore a fuoco basso (ultima tendenza: l'aggiunta di 1 biancospino può rendere le ossa più croccanti e marci)
4.Maneggiare le verdure: Taglia le verdure di Shanghai e friggili con strutto fino a quando non vengono cotti (promemoria di ricerca calda: aggiunta di verdure verdi due volte con un gusto migliore)
5.Cucina combinata: Prendi una quantità adeguata di brodo e cuoci con riso. Quando il riso è quasi cotto, mescolare le verdure e infine versare la zuppa di ossa.
4. Confronto di dati di cottura
La popolarità delle discussioni online basate su diversi metodi di cottura:
Come cucinare | richiede tempo | Tasso di ritenzione nutrizionale | Indice di popolarità |
---|---|---|---|
Versione tradizionale di casseruola | 3 ore | 92% | ★★★★ |
Versione di pentola a pressione elettrica | 1,5 ore | 85% | ★★★★★ |
Versione in fase d'acqua | 4 ore | 95% | ★★★ |
5. Suggerimenti popolari recenti
1.Suggerimenti per integratori di calcio: Studi recenti hanno dimostrato che l'aggiunta di 2 gocce di aceto quando la zuppa in stufato può aumentare il tasso di precipitazione del calcio del 18% (fonte: un argomento caldo in una categoria di salute)
2.Piano di perdita di grasso: La "versione a bassa carta" che è diventata popolare su Internet si consiglia di utilizzare scheletri di pollo per sostituire le ossa di maiale, il che riduce le calorie del 40%.
3.Abbinamento stagionale: Populari partite invernali: aggiunta di germogli di bambù invernale o funghi, il volume di ricerca è aumentato del 65% di mese su mese
Questo fonde la tradizione e l'innovazioneZuppa di osso di riso, che non solo soddisfa l'attuale tendenza sanitaria, ma soddisfa anche le esigenze quotidiane della famiglia. Si consiglia di aggiungere un segnalibro a questa ricetta aggiornata che combina gli ultimi hotspot online per cucinare una pentola di prelibatezze calde e commoventi per la tua famiglia.
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